Speisekarte
Neapolitanische Pizza aus dem Steinofen, hausgemachte Pasta und Antipasti, wie sie am Golf von Neapel serviert werden: frisch, ehrlich, jeden Abend neu zubereitet.
Preise und Allergene können sich ändern. Bei Fragen beraten wir Sie gern im Restaurant.
Antipasti
Zur Einstimmung — frisch zubereitet, wie in Neapel.
02. Montanara

03. Bruschetta Classica (a)
Maisbrot, Tomaten, Rucola
04. Bruschetta Rustica (a, g)
Maisbrot, Tomaten, getrocknete Tomaten, Mozzarella
05. Caprese (g)
Tomaten, Mozzarella, Basilikum

06. Vitello Tonnato (c, d, m)
Kalbfleisch, Thunfischsoße, Kapern

07. Carpaccio di Manzo (g)
Rindercarpaccio, Rucolasalat, Parmesan

08. Parmigiana di Melanzane (g)
Überbackene Auberginen in San Marzano Tomatensoße, Basilikum, Parmesan
09. San Daniele Bufala (g)
Parmaschinken, Büffelmozzarella

10. Insalata di Mare (b, r, d, l)
Frischer Meeresfrüchtesalat
11. Antipasto Misto (c, d, g, m)
gegrilltes Gemüse, Vitello Tonnato, Caprese, Meeresfrüchtesalat
Margherita
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, frisches Basilikum und Olio extra vergine — sechzig Sekunden im Steinofen bei 430 °C, der Rand luftig und leicht verkohlt. Die Essenz Neapels auf einem Teller.
Diavola
Würzige Salame Napoli, San-Marzano-Tomaten und Fior di Latte, vollendet mit einem Hauch Chili — Feuer aus dem Holzofen, so wie es sich gehört.
Pizze Rosse
Mit San-Marzano-Tomaten — die neapolitanischen Klassiker aus dem Steinofen.
70. Focaccia (a)
Knoblauch, Oregano, Olivenöl
71. Marinara (a)
Tomaten S.Marzano, Knoblauch, Oregano, Olivenöl und Basilikum
72. Regina Margherita (a, g)
Fior di Latte, Tomaten S.Marzano, Parmesan, Olivenöl und Basilikum
73. Cosacca (a, g)
Tomaten S.Marzano, Parmesan, Pfeffer, Olivenöl und Basilikum
74. Marina Classica (a, d)
Tomaten S.Marzano, Knoblauch, Cherrytomaten, Sardellen, Oregano, Olivenöl und Basilikum
75. Napoli (a, d, o)
Tomaten S.Marzano, Sardellen, Kapern, Oliven, Olivenöl und Basilikum
76. Diavola (a, g)
Fior di Latte, Tomaten S.Marzano, scharfe Salami, Parmesan, Olivenöl und Basilikum
77. Salame (a, g)
Fior di Latte, Tomaten S.Marzano, Salame Napoli, Parmesan, Olivenöl und Basilikum
78. Prosciutto Cotto (a, g)
Fior di Latte, Tomaten S.Marzano, gekochter Schinken, Parmesan, Olivenöl und Basilikum

79. Funghi (a, g)
Fior di Latte, Tomaten S.Marzano, frische Champignons, Parmesan, Olivenöl und Basilikum
80. Bufalina (a, g)
Büffelmozzarella, Tomaten S.Marzano, Cherrytomaten, Parmesan, Olivenöl und Basilikum

81. Spinaci (a, g)
Fior di Latte, Tomaten S.Marzano, Spinat, gebackene Kartoffeln, Gorgonzola, Parmesan, Olivenöl und Basilikum
82. Tonno (a, g, d)
Fior di Latte, Tomaten S.Marzano, Thunfisch, Parmesan, Olivenöl und Basilikum

83. Capricciosa (a, g, o)
Fior di Latte, Tomaten S.Marzano, gekochter Schinken, Champignons, Oliven, Artischocken, Parmesan, Olivenöl und Basilikum
84. Coccode (a, g, c)
Fior di Latte, Tomaten S.Marzano, Ei, gekochter Schinken, Champignons, Parmesan und Olivenöl
Pizze Speciali
Unsere Spezialitäten — vom Haus komponiert.
90. Caprese (a, g)
Focaccia mit Tomatensoße, S.Marzano, belegt mit Cherrytomaten, Olivenöl, Büffelmozzarella und Basilikum
91. Pizza Chiara (a, g)
Tomatensoße, Focaccia, Cherrytomaten, Rucola, Büffelmozzarella und Parmesan
92. Mortadella (a, g, h)
Provola, Parmesan, Ricotta, Mortadella, Pistazien und Basilikum
93. Mezza Luna (a, g)
Pizza zur Hälfte gefüllt mit Ricotta, Pfeffer, Fior di Latte, zur anderen Hälfte gefüllt mit Tomatensoße S.Marzano, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Parmesanflocken, Olivenöl und Basilikum
94. Golfo di Napoli (a, g)
Rand gefüllt mit Ricotta, Tomaten S.Marzano, Büffelmozzarella, Olivenöl, Basilikum, belegt mit Rucola, Cherrytomaten und Parmesanflocken
95. Pork (a, g)
Tomaten S.Marzano, Nduja, Salami Napoli, Büffelmozzarella, gekochter Schinken, Bauchspeck, Olivenöl, Parmesanflocken und Basilikum

96. Parma (a, g)
Tomaten S.Marzano, Nduja, Salame Napoli, Büffelmozzarella, gekochter Schinken, Bauchspeck, Olivenöl, Parmesanflocken und Basilikum
97. Bresaola e Burrata (a, g)
Focaccia mit Tomatensoße, S.Marzano, belegt mit Rucola, Bresaola, Burrata, Cherrytomaten und Parmesanflocken
98. Pizza Genovese (a, g, h)
Pesto, Mozzarella di Bufala, Bauchspeck, Cherrytomaten, Parmesan, Burrata und Basilikum

99. Frutti di Mare (a, g, b, r, d)
Pomodoro, Fior di Latte, Basilikum und Frutti di Mare
100. Pizza Melyo (a, g, c)
Tomaten S.Marzano, Fior di Latte, Ei, Bresaola, Rucola, Cherrytomaten, Parmesanflocken und Basilikum
Pizze Bianche
Ohne Tomate, dafür mit Charakter.
110. Mimosa (a, g)
Fior di Latte, Sahne, gekochter Schinken, Mais, Olivenöl und Basilikum
111. Salsiccia e Friarielli (a, g)
Provola, Salsiccia, Friarielli, Olivenöl und Basilikum
112. Reale (a, g)
Ricotta, gebackene Kartoffeln, scharfe Salami, Fior di Latte, Provola, Olivenöl und Basilikum
113. Maradona (a, g)
Fior di Latte, gebackene Kartoffeln, Bratwurst, Funghi, Olivenöl und Basilikum
114. Vegetariana (a, g)
Provola, Mozzarella, Gemüse-Mix vom Grill, Olivenöl und Basilikum
115. 5 Formaggi (a, g)
Fior di Latte, Büffelmozzarella, Provola, Gorgonzola, Parmesan, Olivenöl und Basilikum
116. Tonno Super (a, g, d)
Fior di Latte, Provola, Thunfisch, Cherrytomaten, Kapern, Oliven, Zwiebeln, Olivenöl und Basilikum
117. Pizza Carbonara (a, g, c)
Provola, Eigelb, Sahne, Pfeffer, Bauchspeck, Parmesan, Olivenöl und Basilikum
Ripieni al Forno & Fritti
Gefüllt & gebacken oder frittiert — neapolitanische Tradition.
50. Ripieno Semplice (a, g)
Mozzarella, Fior di Latte, Ricotta und Pfeffer
51. Pizza Fritta Semplice (a, g)
Ricotta, Provola geräuchert, Pfeffer
52. Pizza Fritta Cicola (a, g)
53. Ripieno al Cotto (a, g)
Mozzarella, Fior di Latte, Ricotta, gekochter Schinken und Pfeffer
54. Ripieno al Salame (a, g)
Mozzarella, Fior di Latte, Ricotta, Salame Napoli, Pfeffer, geräucherte Provola, Cicola
55. Cornetto di Bufala (a, g)
gefüllt mit Büffelmozzarella, belegt mit Parmaschinken, Rucola und Scheiben Grana
Saltimbocca
Gefaltet, gefüllt, frisch aus dem Ofen.
60. Casertana (a, g)
Provola, italienische Wurst, Friarielli

61. Prosciutto Crudo (a, g)
Belegt mit Parmaschinken, Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Rucola
62. Bresaola (a, g)
Belegt mit Bresaola, Burrata, Cherrytomaten und Rucola
63. Porcavacca (a, g, h)
Büffelmozzarella, Rucola, Mortadella und Pistazien
Pasta
Hausgemacht und täglich frisch — al dente, wie es sich gehört.

30. Spaghetti Napoli (a)
Tomatensoße und Basilikum

31. Spaghetti Aglio e Olio (a)
Cherrytomaten, Peperoncino, Knoblauch (Pikant)

32. Spaghetti alla Carbonara (a, c, g)
Guanciale, Ei, Parmesan

33. Spaghetti alla Puttanesca (a, d, o)
Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch

34. Penne all' Arrabbiata (a)
Chilli, Petersilie, Cherrytomaten, Knoblauch

35. Tortellini Panna e Prosciutto (a, c, g)
Hackfleisch, Sahne, Schinken

36. Spaghetti Bolognese (a, l)
Tomaten-Hackfleischsoße

37. Gnocchi alla Sorrentina (a, g)
Tomatensauce, Basilikum, Mozzarella
38. Penne all' Amatriciana (a)
Guanciale, Zwiebeln, Tomatensoße

39. Lasagna Classica (a, c, g, l)
Béchamelsauce, Hackfleisch, Käse-überbacken
40. Cannelloni Ricotta Spinaci (a, g, c)
gefüllte Cannelloni, Spinat-Ricotta

41. Penne Gorgonzola e noci (a, g, h)
Gorgonzola, Walnüsse

42. Paccheri al Tartufo (a, g)
Trüffelcreme, Rucola, Parmesan

43. Paccheri Melenzana e Burrata (a, g)
Tomatensoße, Aubergine, Burrata, Basilikum

44. Spaghetti Scampi (a, b)
gebratene Scampi, Aglio e Olio

45. Spaghetti Frutti di Mare (a, b, r, d, o)
Cherrytomaten, Petersilie, Weißwein, Knoblauch, Meeresfrüchte
Insalate
Frische Salate als leichte Mahlzeit oder Beilage.
20. Insalata di Pomodore (o)
Tomaten, Basilikum

21. Insalata Mista (o)
Tomaten, Oliven, Mais

22. Insalata Capricciosa (c, d)
gemischter Salat, Thunfisch, Ei
23. Insalata di Tonno (d, g)
Rucolasalat, Thunfisch, Parmesan, Cherrytomaten
24. Insalata Mista con Caprino (g, h)
gemischter Salat, Ziegenkäse, Pinienkerne, Honig
Dolci
Süßer Abschluss — hausgemacht.

Panna Cotta (g)
Cremige Sahnespeise nach italienischer Art.

Tiramisu (a, c, g)
Hausgemacht aus Mascarpone, Espresso und Löffelbiskuit.

Tartufo Classico (g, h)
Eis-Trüffel mit flüssigem Kern, in Kakao umhüllt.

Bombetti alla Nutella (a, c, g, h)
Frittierte Teigbällchen mit Nutella-Füllung.
Fagottina alla Nutella (a, c, g, h)
Gefüllte Teigtasche mit Nutella.
Focaccia alla Nutella (a, g, h)
Süße Focaccia mit Nutella.
Getränke
Eine kleine Auswahl — die vollständige Getränkekarte erhalten Sie im Restaurant.
San Pellegrino (0,25 l)
San Pellegrino (0,75 l)
Acqua Panna (0,25 l)
Stilles Mineralwasser aus der Toskana.
Acqua Panna (0,75 l)
Stilles Mineralwasser aus der Toskana.
Allergene & Zusatzstoffe
Die Buchstaben hinter den Gerichten verweisen auf kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß LMIV. Bei Fragen zu Zutaten oder Unverträglichkeiten beraten wir Sie gern persönlich im Restaurant.
- AGlutenhaltiges Getreide (Weizen)
- BKrebstiere
- CEier
- DFisch
- EErdnüsse
- FSojabohnen
- GMilch und Laktose
- HSchalenfrüchte (Nüsse)
- LSellerie
- MSenf
- NSesam
- OSchwefeldioxid und Sulfite
- PLupinen
- RWeichtiere
Wir nehmen Allergien und Unverträglichkeiten ernst. Sprechen Sie uns vor der Bestellung gern an, dann beraten wir Sie persönlich zu den Zutaten Ihres Gerichts.
Einen Tisch am Golf von Neapel
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